Gabriel Cornelius Ritter von Max et jusqu'en 1900 Gabriel Cornelius Max (né le 23 août 1840 à Prague - mort le 24 novembre 1915 à Munich) est un peintre autrichien né en Bohême, qui a été professeur d'histoire de la peinture à l'Akademie der Bildenden Künste de Munich.
Gabriel Max est le fils du sculpteur Joseph Max et de son épouse, née Anna Schumann
Ces thèmes picturaux sont l'anthropologie, la parapsychologie et le mysticisme. Il fait partie de l'école de Munich.
Grand collectionneur, il possédait une collection de crânes impressionnantes. En 2008, on a redécouvert la légendaire collection de crânes de l’artiste et darwiniste convaincu. Il s’agit de la plus grande collection du genre.
